崗位職責:

1、 獨立完成新產(chǎn)品配方設(shè)計及工藝設(shè)計，開發(fā)具有生產(chǎn)可行性的產(chǎn)品；
2、 現(xiàn)有產(chǎn)品維護，包括配方工藝升級及改良，成本優(yōu)化、質(zhì)量優(yōu)化；
3、 實驗室小試設(shè)備的獨立操作；
4、 食品飲料基礎(chǔ)課題研究，專利申請；
5、 撰寫PPT報告、技術(shù)報告及研究文件；

1、本科及以上，3-6年以上大型食品行業(yè)開發(fā)經(jīng)驗，有奶茶、咖啡、運動飲料相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、熟練操作食品化學(xué)實驗室各種儀器設(shè)備；
3、熟悉各類食品原料，熟悉食品法規(guī)；
4、英語流利并能獨立解讀相關(guān)英文文獻資料；
5、溝通表達、團隊合作能力強，作風(fēng)嚴謹，能夠承受一定工作壓力。具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力。具有良好的項目管理能力。