工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)工藝職責(zé)范圍工藝質(zhì)量的穩(wěn)定，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、分析與妥善解決生產(chǎn)過(guò)程中存在的質(zhì)量技術(shù)問(wèn)題，穩(wěn)定生產(chǎn)質(zhì)量；
2、負(fù)責(zé)工藝操作要求的嚴(yán)格落地和實(shí)施；
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)相關(guān)人員質(zhì)量控制要求的培訓(xùn)和掌握；
4、負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)體系規(guī)范的建設(shè)；
5、協(xié)助生產(chǎn)主管開(kāi)展整條生產(chǎn)線的運(yùn)營(yíng)；
工作要求
1、 本科及以上學(xué)歷，食品專業(yè)、生物工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、 具有食品工藝管理、生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、 有較強(qiáng)的組織、溝通、協(xié)調(diào)、應(yīng)變及文字表達(dá)能力；
4、熟悉食品生產(chǎn)行業(yè)相關(guān)管理要求