崗位職責(zé)：
1.配合廚師長(zhǎng)組建總菜單的設(shè)計(jì)，配合零點(diǎn)師傅制作所有的零點(diǎn)菜品。

2.做好餐前準(zhǔn)備工作，原料加工及時(shí)，按規(guī)定調(diào)制號(hào)菜單上所需菜肴所需醬料.味汁的調(diào)制。3搞好崗位衛(wèi)生，確保確保每日的收餐后的墻面.臺(tái)面.地面調(diào)料車(chē)的清潔.物品擺放整齊，臺(tái)面無(wú)雜物。

4.確保每道菜的安全穩(wěn)定出品，保證每道菜的色.想.味型器的合理組合。遇到有問(wèn)題的原料不上，有問(wèn)題的菜肴不上，及時(shí)報(bào)告廚師長(zhǎng)處理。

5.督促打荷的餐具干凈正確，指導(dǎo)盤(pán)式的要求，保證每道菜肴的出品美觀大方。做好每餐的加工做到準(zhǔn)時(shí)無(wú)誤，味道佳。

任職要求：

1.學(xué)歷不限，

2.50周歲以下，有相關(guān)工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮

3.有責(zé)任心，身體健康，能吃苦耐勞。