中廚廚師長(zhǎng)
10000-12000元
東莞
應(yīng)屆畢業(yè)生
高中
東莞
應(yīng)屆畢業(yè)生
高中
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理龍蝦館后廚運(yùn)作及行政事務(wù)，制訂廚房的各種工作計(jì)劃
2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品安全成本等負(fù)責(zé)
3、對(duì)廚房范圍的巡視、對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決后廚現(xiàn)場(chǎng)問題
4、合理控制食品成本，提高毛利率
5、做好后廚團(tuán)隊(duì)的隊(duì)伍培訓(xùn)，做到人員培養(yǎng)輸出
任職要求：
1、年齡25-40以內(nèi)，身體健康，精力充沛，有大型社餐或連鎖店團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉廚房五常和6D管理，懂食品安全、消防安全、排班和訂貨等行政工作；
3、自己有廚房各檔口人員，能組織一個(gè)廚房的運(yùn)營(yíng)；
注：聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在襄陽(yáng)人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：東莞威馬·禧悅匯
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職位發(fā)布者
但婭麗/..HR
湖北威馬楚通實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司
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汽車·摩托車
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1000人以上
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私營(yíng)·民營(yíng)企業(yè)
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蔡甸區(qū)南環(huán)路北京奔馳南方整車物流基地旁（五菱寶駿旗艦店）
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