崗位職責：
1. 完成糧食、曲藥、糟醅、酒體、水樣、硅藻土常規(guī)理化指標以及出口酒酒度的檢測，按照規(guī)定進行數(shù)據(jù)記錄、處理、存檔及填報，及時制作檢驗報告或提交準確的檢驗結果；
2. 配合完成方法優(yōu)化或新方法開發(fā)所需的檢測工作；
3. 正確使用密度儀、蒸餾儀、電子天平、馬弗爐、pH儀、電導率儀、濁度儀等設備，進行自校或驗證、運行檢查和日常維護，填寫使用、校正及維護記錄；
4. 參與實施內部質量控制，接受監(jiān)督和指導，參加內部質控考核和外部比對；
5. 根據(jù)檢驗項目和任務的要求，參加技術培訓，提高專業(yè)知識和技能水平；
6. 遵照相關安全管理制度和規(guī)程，正確使用化學試劑及設備，維護責任區(qū)域的安全和衛(wèi)生，確保人員、設備安全，工作場地整潔；
任職要求：
1. 大學本科及以上學歷（或五年以上化學檢測工作經(jīng)歷），食品、化學類專業(yè)，食品檢驗工或技師職業(yè)資格；
2. 了解食品安全法以及國家質量、計量等法律法規(guī)，能始終堅持原則，客觀公正；
3. 白酒檢測相關工作經(jīng)歷三年以上，熟悉本部檢測相關的國標及內控標準，基本理化檢驗操作規(guī)范準確，熟悉密度儀、天平等設備的操作與維護，熟練掌握相關分析方法；
4. 能處理本崗工作中所遇到的常規(guī)技術問題；
5. 能熟練操作Word、Excel辦公軟件，能獨立編制檢測報告；
6. 性格穩(wěn)重，工作認真細致，積極主動，具有較強的學習能力及鉆研精神。