崗位職責：1、收集技術，原材料信息，提出產(chǎn)品改進建議和新產(chǎn)品開發(fā)提議；2、參與或主導新產(chǎn)品項目深度開發(fā)，以及相關基礎科研項目；3、負責相關項目產(chǎn)品的小試、中試及量化生產(chǎn)、標準與文件的編制；4、了解冰淇淋和食品市場消費者需求，熟悉食品加工工藝和原輔材料性能；5、熟悉食品法規(guī)，食品安全方面知識。崗位要求:1、有冰淇淋研發(fā)經(jīng)驗2年以上；2、食品專業(yè)碩士學歷；3、有創(chuàng)新精神，市場敏感度高，善于思考；4、具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力，執(zhí)行力和實驗能力強，誠實守信。 職能類別：科研人員